Evet millet, uzun bir aradan sonra yeni bir yemekle tekrar karşınızdayız. Bu sefer daha çok evde annemizin yaptığı, yapımı hem kolay olan hem de inanılmaz lezzetli bir yemekten bahsedeceğiz. Bu yemeğimizin adı fesleğenli et sote. Bildiğiniz sote et ile sebzeyi karıştırıp yanına da bir tamamlayıcı koyarak yapılan, güzel, doyurucu, şık, " arkadaş sen bu işi çözdün " dedirten bir yemek.
Her şeyden önce yemeğimizin malzemelerini söyleyerek başlayalım işe. Tabii ki de bu yemeği tavuk eti ile yapmak da mümkün, ancak orjinali bunu dana eti ile yapmaktan geçer. O nedenle etinizi, daha önce de bahsettiğim gibi mahalledeki kasapla yapılan istişare sonucunda seçtikten sonra bir de içerisine koyacağımız sebzeleri alarak evin yolunu tutyoruz. Malzemelerimiz ise basitçe şöyle;
resim
